Koken & Tafelen

In 3 stappen je tafel dekken volgens de etiquette

geschreven door Lynn

Het is zover jij bent degene die dit jaar het kerstdiner organiseert. Nu je alle recepten hebt verzameld en eindelijk weet hoe je alles gaat aanpakken vergeet je bijna het belangrijkste. Want de kersttafel moet ook indruk maken op je gasten. Je hebt zo je best gedaan op de gerechten dat die op tafel natuurlijk wel tot hun recht moeten komen. Met deze 3 simpele stappen dek jij je tafel voortaan als een pro. Laat het diner maar beginnen!

1. Tafelkleed en placemats

We beginnen bij het begin: het tafelkleed. Dit is natuurlijk niet moeilijk, maar het is wel leuk als het tafelkleed matcht met je servies. Heb je kleurrijk servies? Kies dan voor een rustig tafelkleed zodat het servies tot zijn recht komt. Je kunt ook spelen met dezelfde kleuren. Bij bijvoorbeeld blauw servies kun je heel mooi een licht of juist donkerblauw tafelkleed combineren. Dit geld hetzelfde voor een placemat, wees hierin creatief en maak er wat moois van.

Bron: Stylish_wonen via HomeDeco Binnenkijken

Today

Today Today Rond Tafelkleed Beige - 180cm

€ 24,95

Gusta

Gusta Tafelloper 45x120m-blauw

Bloomingville

Bloomingville - Placemat rond Zeegras

Clayre & Eef

Clayre & Eef Multi Tafelloper 50*160 cm COL65

€ 17,88

Clayre & Eef

Natuur Gastendoekje 40*66 cm van 100% Katoen

€ 5,75

Original Home

Original Home Tafel Runner Khadi Naturel

2. Borden stapelen

Het stapelen van borden geeft een luxe uitstraling. Als eerste begin je met een onderbord. Dit bord wordt niet gebruikt om gerechten op te serveren maar is wel een mooie toevoeging aan de gehele tafeldekking. Op dit bord zet je de borden voor het hoofdgerecht, voorgerecht en eventueel een soepkom. Deze zet je van groot naar klein neer zodat je telkens een bord weg kan halen om het gerecht op te serveren.

Bron: Noordenzoet via HomeDeco Binnenkijken

Mica Decorations

Mica Decorations Tabo Serviesset 4 Persoons - 16-delig - Zwart

€ 108,-

Cosy&Trendy

Cosy & Trendy Medusa Plat Bord - Ø 27.5 cm - Set-4

Gusta

Gusta Bordje 15cm Genieters Set 4

Mica Decorations

Mica Decorartions Tabo Serviesset 4 Persoons - 16 Delig - Grijs

€ 108,-

HKliving

HKliving bold & basic keramiek: dinerbord terra

Vivi Oggi

Soepkom met Onderbord - Groen - Vivi Oggi -

€ 20,90

3. Het bestek

Je legt het bestek zo neer dat het van buiten naar binnen wordt gebruikt. Bijvoorbeeld de vork voor het voorgerecht ligt het verst van het bord met daarnaast de vork voor het hoofdgerecht. Verder liggen de vorken links, de messen (met de snijkant naar links) en lepels liggen rechts. Het bestek voor het dessert komt boven de borden te liggen, hier wijst de kleine lepel naar links en de vork naar rechts.

Bron: Libby Penner

Riviera Maison

Riviera Maison Bestekset Goud - Classic RM Cutlery - Set Van 4 Stuks

Riviera Maison

Riviera Maison Bestekset Zwart - RM Loft Cutlery - Set Van 4 Stuks

Cosy&Trendy

Cosy&Trendy Diana bestekset - 24-delig - 6 persoons

4. Verschillende glazen

In deze tafelsetting maken we gebruik van drie verschillende glazen. Deze zet je rechtsboven het bord in een driehoek met linksonder een waterglas, bovenaan het rode wijnglas en rechtsonder het witte wijnglas. Het servet mag links naast het bestek of deze kun je in een vorm vouwen en boven op de borden zetten.

Bron: Andrew Donovan

Clayre & Eef

Clayre & Eef Wijnglas 500 ml Glas Wijnkelk Wijn Drinkglas

Luminarc

Luminarc Cardinal Serviesset - 18-Delig

HKliving

HKliving wijnglas met gedraaide voet groen 8,5x8,5x13,5cm

5. Tafel aankleden

Nu de basis staat kun je met het aankleden beginnen. Je zou naamkaartjes kunnen maken zodat iedereen weet waar ze kunnen gaan zitten. Speel hiermee met de indeling en zet mensen die elkaar minder goed kennen juist naast elkaar, dat kan zorgen voor leuke gesprekken. Verder kan je de tafel aankleden met mooie kaarsen en kerstversieringen. Maak er een écht kerstfeestje van!

Bron: Hetboshuisje via HomeDeco Binnenkijken

Gusta

Gusta Naamkaarthouders 6 stuks Rood fluwe

Rustik Lys

Rustik Lys - Cadeau dinerkaars Goud

€ 6,95

Delight Department

Kerst ster goud set van 2 (40 centimeter)

€ 16,99

Zie ook:
- 24x Het mooiste servies en glaswerk voor op de kersttafel
- 30x De mooiste sfeermakers voor op tafel
- Zo organiseer je thuis een walking kerst dinner