Omschrijving:

Dit messenblok heeft een mes voor elke taak. Een schilmes is klein en licht met een scherpe punt. Ideaal om te schillen en het kleinere snijwerk. Terwijl andere messen worden gebruikt om een gerecht te bereiden worden de steakmessen aan tafel gebruikt. Een universeel mes is geschikt voor alle snijtoepassingen. Het uitbeenmes heeft een dun flexibel lemmet. Het verwijdert het bot van het vlees. Een broodmes is een groot mes met een gekarteld lemmet. Ideaal om ingrediënten te snijden met een harde buitenkant en zachte binnenkant, zoals brrod of gebak. Kan ook gebruikt worden om tomaten in stukjes te snijden. Een scherp mes is veiliger, omdat je niet hoeft te veel druk te snijden uit te oefenen. Een slijper is het essentieel instrument om uw messen scherp te houden. De gevogelteschaar knipt door de botten zonder het vlees te scheuren. Het fijngekartelde snijblad maakt een precieze verdeling van de kip mogelijk. De botten blijven tijdens het knippen op hun plaats dankzij een inkeping in het onderste snijblad. Het messenblok bergt al de messen veilig op. Met een antislip bodem voor extra stabiliteit.